【満員御礼】日本酒イベント【友醸】&「熟成ハムベーコンを楽しむ会」 ~友と醸す情熱空間vol.21 「エーデルワイスファーム様コラボスペシャル☆feat.FMアップル

  • 2016/2/2

友醸の会vol.21

日本酒イベント【友醸】&「熟成ハムベーコンを楽しむ会
~友と醸す情熱空間vol.21
「エーデルワイスファーム様コラボスペシャル☆feat.FMアップル

お久しぶりでございます。
友醸事務局です。
友醸ファンの皆様、長らくお待たせいたしました。

友醸復活1発目は!コラボ開催!!
なんと!
ちょー超チョー大人気!!「エーデルワイスファーム」様
ハム&ベーコンとコラボしちゃいます!!!!

なななんと!
野崎社長直伝!エーデルワイスファームの極上ハムが鍋に!!
「極上ハム鍋」×「日本酒」を堪能するコラボ企画実現!!!

エーデルワイスファーム様のご好意により
「ハム鍋」イベント初登場です\(^o^)/

エーデルワイスファーム様
http://www.someplace-else.com/

本場ドイツでも行わなくなった古いドイツ製法と氷温熟成で4週間熟成させ、厳冬期に切り倒した原木を二年間自然乾燥させた薪と炭火で仕上げたハムベーコン。
あまりしられていませんが、全国各地のカリスマバイヤーが数多く訪問され、交渉されるものの、生産量が限られているため、特定のお店に催事でしかでないとのこだわり。
札幌の商業施設からも多く依頼があるようですが、すべて断って、直売店とお取り寄せだけのみとか。
道内でもハム作りでは二番目に古い歴史(80年以上)があるそうで、もともと、先祖が由緒ある家系だったこともあり、贅沢三昧なものづくりとなっているようです。

そんなハムを使った鍋!?が初公開。
まずはここだけでしか食べられないんです!!
どこよりも早く友醸で舌鼓をうってください!!!

今までたくさんの皆様に支えられてきた「友醸の会」を
長らく開催できずに申し訳ございませんでした。

2016年、気持ちを新たに、
友醸ファンの皆様、日本酒にまだ出逢っていない皆様と
またここから、友との輪を醸していきたいと思います!

まだまだ至らない部分がありますが
一つ一つ改善しながら
より愉しい、より日本酒から広がる友との輪を醸していきますので
これからも何卒よろしくお願いいたします

みなさまの日本酒の輪が
もっと広がりますように(^^)

もちろん超ド級でやっちゃいます (笑)
日本酒の輪、友醸の輪が広がる様に
愉しく開催していきたいと思いますので
今後ともよろしくお願いいたします !!!

2016年2月度 「友醸」~YUJO~友と酒が醸す情熱空間
「エーデルワイスファーム」コラボスペシャル vol.21 feat.FMアップル

希少な日本酒を厳選した、
友と酒が醸すイベントです。

今回はスペシャルコラボver!
「極上ハム鍋」×「新酒祭」

通常ラインナップには無い
蔵元特別出荷のナイショのお酒も。。。
とことん日本酒に力を入れておりまして、
秘酒、年に一度の限定酒、希少酒、など、
通常では呑めない様な日本酒も含めて、
スペシャルでご用意させていただきます!

今回も様々なお店でお食事と共に、
もっと愉しんでいただける様に、
開催させていただきます。

「エーデルワイスファーム」スペシャル企画といたしまして、
「舟盛屋 炙り茶屋別邸」さん にて
通常のメニュー、選出にはないスペシャルver!
友醸だけのスペシャルメニューも (^^)
オナカもココロも満タンに !!!
間違い無くお値段以上それ以上!(笑)

エーデルワイスファーム野崎社長と熱いタッグを組んだ
アゲアゲすごい内容になりますよー!!!
当日はFMアップル様も取材予定です!!\(^o^)/

友と酒が醸し出す情熱空間をきっかけに、
新たなつながりが出来ればと思います。

[日時] 2月26日(金曜) 18時~

[場所] 豪快居酒屋 「舟盛屋 炙り茶屋別邸」 さん
(中央区南3条西2丁目 狸小路2丁目 リバティビルB1F)

[定員] 30名 (定員に達し次第、締切とさせていただきます。)

[会費] お一人様 4,000円 (お食事込み)

[締切] 2月23日(月曜)
(準備の関係上、期日までにお願いいたします。)
※ 当日のキャンセルに関しましては
料金が発生する場合がございますので
何卒ご了承ください

よろしくお願いいたします。
ご不明点がございましたら、
何なりとお申し付けください。

日本酒好きの皆様、
これから知ってみたいという皆様、
お誘い合わせいただき、
是非ともご参加頂ければと思います。

きっと「ハム鍋」と「日本酒」がスキになる
もっと「ハム鍋」と「日本酒」がスキになる

をテーマに今まで以上に愉しく開催させていただきます!
今後ともどうぞよろしくお願いいたします(^^)

お申込みはこちらからどうぞ↓

友醸の会申込み

 

2016.2.3.追記
友醸事務局です。本日、定員に達しましたため、一旦受付を停止いたします。
今後のお申し込みはキャンセル待ちの扱いとさせていただきますのでご了承ください。
キャンセル待ちでお申し込みのお客様は、上記フォームよりお申し込みください。事務局よりご連絡いたします。
よろしくお願いいたします。

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